voedselveiligheidapp.nlTemperatuurregistratie
Registreer metingen van koelingen, vriezers, vitrines, producten en warmhoudapparatuur. Leg ook je actie bij een afwijking vast.
Meer informatie →Hygiënecode Online
Voedselveiligheid voor horeca en restaurants
Van mise-en-place tot de laatste schoonmaakronde: organiseer controles rond je keukenproces. Denk aan ontvangst, koelingen, verhitten, terugkoelen en warmhouden.
Temperaturen, bereiding en uitgifte
Digitale controles die bij jouw bedrijf passen
Van mise-en-place tot de laatste schoonmaakronde: organiseer controles rond je keukenproces. Denk aan ontvangst, koelingen, verhitten, terugkoelen en warmhouden.
Herkenbare taken voor je team
Stem per werkplek af wie controleert, welke gegevens nodig zijn en hoe een afwijking wordt opgevolgd. Gebruik de toepasselijke hygiënecode of het eigen HACCP-plan als uitgangspunt.
Terugvinden en beoordelen
Bewaar de uitgevoerde controles digitaal. De verantwoordelijke kan beschikbare registraties bekijken en openstaande punten met het team bespreken.
Vraag een proefaccount aanPassende ondersteuning
Modules voor jouw werkvloer
Bereiden en verhitten
Bewaar kerntemperaturen en procesgegevens bij de bereiding van je producten.
Meer informatie →Bereiden en terugkoelen
Leg het koelverloop, meetmomenten en acties bij afwijkingen vast. Bespreek de beschikbare timers bij je inrichting.
Meer informatie →Schoonmaakregistratie
Maak schoonmaaktaken per werkplek en moment herkenbaar. Bewaar de uitvoering en instructies bij elkaar.
Meer informatie →Allergenenbeheer
Gebruik product- en receptgegevens voor een digitale allergenenkaart, ook toegankelijk via QR-code.
Meer informatie →HACCP-labels en etiketten
Print bewaarlabels, houdbaarheidsinformatie en productetiketten met een geschikte printer.
Meer informatie →Klaar voor de volgende stap?
Alle voedselveiligheid in één app.
Van dagelijkse HACCP-controles tot digitale auditrapporten. Ontdek wat Hygiënecode Online voor jouw bedrijf kan betekenen.