Papieren HACCP-lijsten
Kwijtgeraakte of onvolledige formulieren? Bewaar je controles digitaal op één plek.
Alle HACCP-controles digitaal.
Geen papierwerk meer.
Met Hygiënecode Online regel je temperaturen, schoonmaak, allergenen, houdbaarheid, audits en veel meer vanuit één overzichtelijke app.

Kwijtgeraakte of onvolledige formulieren? Bewaar je controles digitaal op één plek.
Maak meettaken herkenbaar en leg de uitkomst direct vast.
Bekijk welke registraties zijn afgerond en waar nog actie nodig is.
Breng ingevoerde recept- en productinformatie samen in de allergenenmodule.
Zoek de beschikbare registraties en documenten digitaal terug.
Stem taken en instructies centraal af met een passende inrichting per locatie.
Je team registreert op de werkvloer. Jij houdt inzicht in controles, afwijkingen en openstaande werkzaamheden.
Registreer metingen van koelingen, vriezers, vitrines, producten en warmhoudapparatuur. Leg ook je actie bij een afwijking vast.
Meer informatie →Maak schoonmaaktaken per werkplek en moment herkenbaar. Bewaar de uitvoering en instructies bij elkaar.
Meer informatie →Gebruik product- en receptgegevens voor een digitale allergenenkaart, ook toegankelijk via QR-code.
Meer informatie →Print bewaarlabels, houdbaarheidsinformatie en productetiketten met een geschikte printer.
Meer informatie →Leg bevindingen vast met foto’s en opmerkingen en gebruik digitale verslagen om verbeteracties op te volgen.
Meer informatie →Bekijk openstaande en uitgevoerde registraties, afwijkingen en beschikbare informatie per afdeling of vestiging.
Meer informatie →Beschikbaarheid is afhankelijk van pakket en inrichting. Voor bepaalde uitbreidingen gelden aanvullende kosten.
Bekijk hier het officiële productbeeld van Hygiënecode Online. Je eigen omgeving wordt afgestemd op jouw bedrijf, werkplekken en gekozen modules.
Bekijk de mogelijkheden
Op je smartphone, tablet of computer.
Zie de taken die voor jouw werkplek zijn ingericht.
Meet, controleer of maak schoon volgens de juiste werkwijze.
Leg de uitkomst en eventuele corrigerende maatregel vast.
Beoordeel registraties en zie waar actie nodig is.
Medewerkers weten wat ze moeten controleren. Jij ziet de beschikbare registraties en waar opvolging nodig is.


Een ervaren HACCP-adviseur kijkt op locatie mee naar hygiëne, registraties en de toepassing van jouw hygiënecode.
Volledig digitaal op een tablet. Bevindingen, afwijkingen en verbeterpunten worden vastgelegd in de module Audit van Hygiënecode Online.
Een bedrijfscontrole vervangt geen NVWA-inspectie en biedt geen garantie op goedkeuring.

Van mise-en-place tot de laatste schoonmaakronde: organiseer controles rond je keukenproces. Denk aan ontvangst, koelingen, verhitten, terugkoelen en warmhouden.
Ontdek jouw branche →
Registreer ontvangst en opslag van grondstoffen, productmetingen en schoonmaak van apparatuur. Receptgegevens ondersteunen de beschikbare allergenen- en etiketmodules.
Ontdek jouw branche →
Bewaar registraties van opslag, kerntemperatuur, verhitten en terugkoelen. Batchcodes en etiketten helpen gegevens van grondstof tot eindproduct terug te vinden.
Ontdek jouw branche →
Medewerkers voeren controles uit binnen hun eigen vestiging. Managers bekijken, op basis van hun toegangsrechten, de beschikbare registraties van hun locaties.
Verzamel allergenen bij je recepten en deel de beschikbare informatie via QR-codes op een allergenenkaart, buffetkaart of etiket.
Ingrediënten en voedingswaarden kunnen worden getoond wanneer deze beschikbaar zijn. Actuele leveranciersgegevens en recepten blijven de basis.
Ontdek digitaal allergenenbeheer
Maak werkinstructies begrijpelijk. Over persoonlijke hygiëne, kruisbesmetting, temperatuurbeheersing, schoonmaak, bereiding en opslag.
De officiële aanbieder meldt dat de nieuwe Hygiënecode Horeca direct in Hygiënecode Online wordt verwerkt. Bekijk met je team welke instructies en registraties voor jouw keuken veranderen.
TemperatuurbeheersingTerugkoelenWarmhoudenVerhittenAllergenenBezorgingVacumerenFermenterenDry agingInmakenBij bijzondere processen zoals dry aging en inmaken: laat vaststellen welke voorschriften en onderbouwing voor jouw proces gelden. De app ondersteunt registratie; de juiste werkwijze blijft jouw verantwoordelijkheid.
Bekijk de actuele horeca-informatie →Herkenbare instructies helpen medewerkers begrijpen wat zij moeten controleren en vastleggen. Stem de benodigde talen en onderdelen af bij de inrichting.
NederlandsEngelsDuitsFransSpaansItaliaansTurksPortugeesChineesDeze talen worden bevestigd op de officiële site. Vraag voor andere talen naar de mogelijkheden.
Prijzen gecontroleerd op 13 november 2026. Exclusief 21% btw. Minimale looptijd 1 jaar. Facturatie per kwartaal. Eenmalige aansluitkosten € 60 excl. btw. Optionele modules, hardware en professionele bedrijfscontroles kunnen afzonderlijk worden berekend. De officiële aanbieding is leidend.
Een digitale omgeving om controles rond voedselveiligheid vast te leggen. Hygiënecode Online brengt onder meer temperaturen, schoonmaak en ontvangstcontroles bij elkaar.
De termen overlappen. HACCP-app legt de nadruk op registraties bij je HACCP-werkwijze. Voedselveiligheid app beschrijft breder de controles, instructies en aanvullende modules.
De app is bedoeld voor onder meer horeca, ambacht, retail, zorg en voedselproductie. De aanbieder stemt de inrichting af op je werkzaamheden en toepasselijke hygiënecode of HACCP-plan.
Veel registraties, zoals temperatuur-, ontvangst- en schoonmaaklijsten, kunnen digitaal. Laat je huidige formulieren beoordelen om vast te stellen welke inrichting nodig is.
Je voert een meting uit en legt het resultaat vast bij het betreffende apparaat of product. Noteer bij een afwijking ook de genomen maatregel.
Ja, met de optionele 24/7 temperatuurbewaking en geschikte sensoren en gateway. Kosten en inrichting worden vooraf besproken.
Van dagelijkse HACCP-controles tot digitale auditrapporten. Ontdek wat Hygiënecode Online voor jouw bedrijf kan betekenen.